NASA выделило на работу инженера компании Systems and Materials Research Corporation Анджана Контрактора 125 тысяч долларов. Ожидается, что принтер будет готовить еду из ингредиентов, которые в форме порошка будут содержаться в съемных картриджах. Основными составляющими блюд станут масло и углеводы. Срок годности заправленного картриджа будет достигать 30 лет.
Блюда будут также готовиться на основе ингредиентов, альтернативных традиционным - например, из насекомых или травы. В силу экономичности используемых компонентов Systems and Materials Research Corporation думает решить проблему нехватки еды. "Аналитики считают, что нынешняя система не может обеспечить пищей 12 миллиардов человек. А в будущем она еще будет дорожать. Поэтому мы поменяли представление о том, что можно считать пищей", - сказал Анджан Контрактор.
Как подчеркнул инженер, такой способ приготовления не опасен для людей, которые соблюдают особую диету, так как принтер может подстраивается под каждого человека и способен производить любые желаемые блюда. Он также рассчитывает на то, что за счет программного обеспечения с открытым исходным кодом люди смогут обмениваться рецептами 3D-блюд.
Контрактор надеется начать разработку принтера в ближайшие месяцы. Первым блюдом, которое будет создано по новой технологии, была выбрана пицца в силу легкости ее приготовления: она будет выкладываться на тарелку слой за слоем - основа, соус и протеиновые добавки. В дальнейшем компания перейдет на приготовление более сложных блюд.
Источник.
"Вкусная” 3D-печать.
Нужно иметь хорошую силу воли, чтобы не наброситься и не съесть это блюдо, настолько реалистичным оно выглядит.
Это 3D-печать от Janne Kyttannen из Свободы Творчества (Freedom of Creation). Джейн печатает такие повседневные блюда, как гамбургеры, крупы и макаронные изделия, изучает будущее 3D-печати и использование её потребителями для формирования новых форм в будущем.
Источник.
Комментариев нет:
Отправить комментарий